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金针菜 jīn zhēn cài
多年生宿根草本。百合科。有萱草、黄花菜、红萱、黄花等种。因其花蕾黄色，形似金针，故名。可供观赏。花蕾蒸熟晒干，可作蔬菜。亦指这种植物的花。...金花菜 jīn huā cài
1.也叫黄花苜蓿。二年生草本植物。复叶由三片小叶合成﹐小叶团扇形﹐开黄色蝶形花﹐果实为荚果﹐有刺。是绿肥作物﹐也可做牧草。...进贤菜 jìn xián cài
苍耳的别名。见明李时珍《本草纲目．草四．葈耳》。...九畹菜 jiǔ wǎn cài
泽兰的别名。...苣荬菜 qǔ mai cài
苣荬菜qǔmǎicài(1) 多年生草本植物。野生，叶子互生，广披针形，边缘有不整齐的锯齿，花黄色。嫩苗可供食用，叶可制农药 英 endive...捲心菜 juàn xīn cài
卷心菜juǎnxīncài(1) 一种由野生的欧洲植物(野甘蓝 Brassica oleraceaa )衍生而来的多叶的栽培植物 (Brassica oleracea capitata )，其特点是茎短，其上簇生着许多通常是绿色的叶片(但某些变种的叶为红色或紫色)，形成紧密的球形头结构，用作蔬菜 英 cabbage...莙荙菜 jūn dá cài
莙荙菜jūndácài(1) 普通甜菜的一个变种 (Beta vulgaris cicla )，草木植物，叶有长柄，花绿色。用作观赏和调味菜，叶非常发达，但缺乏肉质根 英 spinach bee...懒人菜 lǎn rén cài
韭的别名。...龙须菜 lóng xū cài
龙须菜lóngxūcài(1) 口：麒麟菜 英 eucheuma(2) 〈方〉石刁柏 英 asparagus...龙凤菜 lóng fèng cài
粤帮菜肴。以蛇和鸡为原料烹制。徐珂《清稗类钞•饮食•粤人之食鸟兽虫》：“以蛇与鸡同食也，谓之龙凤菜。”...鹿角菜 lù jiǎo cài
褐藻的一种。藻体重复叉状分枝，高6—7厘米，新鲜时呈橄榄黄色。生长在中潮带岩石上。...罗汉菜 luó hàn cài
杂合各种蔬果烹制的一种什锦素菜。也称罗汉斋。寺庙中常食。...麻绳菜 má shéng cài
方言。即马齿苋。...马蛇菜 mǎ shé cài
方言。马齿苋。...马嚼菜 mǎ jiáo cài
一种野菜。...马蛉菜 mǎ líng cài
马齿苋的别名。...马牙菜 mǎ yá cài
即马齿苋。...马齿菜 mǎ chǐ cài
见“马牙菜 ”。...马王菜 mǎ wáng cài
即诸葛菜。叶似蔓菁，味苦多刺。相传为五代·后梁时楚王·马殷所遗，故名。参阅宋·朱辅《溪蛮丛笑》。...梅干菜 méi gān cài
以芥菜为原料加工制成的干菜。...