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赤根菜 chì gēn cài
1.菠菜的别名。因根红而称。...刺儿菜 cì ér cài
即小蓟。...大头菜 dà tóu cài
二年生草本植物﹐芥菜的变种﹐根部肥大﹐有辣味﹐花黄色。块根和嫩叶供食用。亦指这种植物的块根及其制成品。...大白菜 dà bái cài
大白菜dàbáicài(1)见“白菜” 英 Chinese cabbage...大锅菜 dà guō cài
指一锅炒出供多人吃的普通菜。...东风菜 dōng fēng cài
菜名。亦可入药。...冬风菜 dōng fēng cài
蔬菜名。详"冬风"。...豆芽菜 dòu yá cài
豆芽。一般指黄豆芽和绿豆芽。...豆牙菜 dòu yá cài
豆芽。一般指黄豆芽和绿豆芽。...鹅掌菜 é zhǎng cài
1.亦作"鹅掌菜"。 2.即昆布。一种藻类，形似鹅掌，故名。...合子菜 hé zǐ cài
即盒子菜。指切好的杂拌儿熟肉。旧时肉铺将切好的杂拌儿熟肉盛在圆形木制盒子里论份出售，故称。...红花菜 hóng huā cài
河北﹑山东一带采取未开的山丹花制的干菜。...鬼目菜 guǐ mù cài
即鬼目草。...盒子菜 hé zi cài
方言。旧时北京猪肉铺里盛在圆形木盒内论份出卖的切好的杂拌儿熟肉。...和尚菜 hé shàng cài
植物名。菊科。多年生草本。多生于山林及溪涧，自根丛生小叶，似款冬，果有暗紫色刺毛，可食。见明朱橚《救荒本草》卷三。...黑白菜 hēi bái cài
白菜的一种。叶片边缘呈波浪形，多皱折，形状似鸡冠，故又称鸡冠菜。二年生草本植物。植株矮，叶子椭圆形，浓绿色，排成五、六层，贴地面生长。是普通蔬菜。有的地区称为乌塌菜。...花椰菜 huā yē cài
二年生草本植物。叶大，花作球状，黄白色，是蔬菜的一种。也称菜花或花菜。...黄花菜 huáng huā cài
金针菜的别称。黄瓜菜的别名。...黄瓜菜 huáng guā cài
菜名。也称黄花菜。因其花黄色，其气如瓜，故称。...黄芽菜 huáng yá cài
大白菜的一种。...